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Recette n°9958: (Thaïlande) « Laab » ou Poulet haché aux épices

Pour 4 personnes; 4 blancs de poulet sans peau 3 citrons verts avec feuilles si possible 2 tiges de citronnelle 2 piments ( ou 1/2 à 1 c à c de piment en poudre) 1 oignon rouge 3 gousses d’ail … Lire la suite

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