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Recette n°8897: (légume) Mousseline de poireaux

Publié le octobre 3, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 kg de poireaux 200 g ( 20 cl) de crème fraîche Le jus d’1 citron sel, poivre ………………………………………………… Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition. Bien nettoyer les poireaux. Les couper en morceaux…… Les plonger … Lire la suite →

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