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Méta
Tag Archives: quasi; 24; 2519; rôti de veau
Recette n°8938: Rôti de veau aux échalotes
Pour 4 à 6 personnes: 1,2 à 1,4 kg d’épaule de veau roulée avec l’os au milieu ( sinon, demandez à votre boucher un os à placer à côté) la graisse d’1 rognon de veau 1 kg d’échalotes 1 cuillère … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué échalotes, épaule, confit, quasi; 24; 2519; rôti de veau
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