Tag Archives: quasi de veau

Recette n°5483: Quasi de veau au lait et au Whisky

Publié le Mai 19, 2020 par marielauref

                        Pour 4 personnes: 1 rôti de veau dans le quasi d’environ 1 kg 2 têtes d’ail entières 4 feuilles de sauge 1 tige de thym 1,5 litre ( … Lire la suite →

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Recette n°492 : Quasi de veau au lait

Publié le septembre 8, 2010 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1,5 kg de quasi de veau désossé + qq os 1 litre de lait 125 g de champignons de Paris 200 g de carottes 60 g d’oignons 20 g d’échalotes 100 g de beurre 20 … Lire la suite →

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