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Recette n°9822: (Thaïlande)  » Hoy Mang Phou Nueng » ou Moules vapeur, sauce sucrée/salée

Pour 4 personnes: 2 kg de moules 1 bouquet de basilic thaï ( ou d’estragon) 4 oignons verts ( ou 4 grelots + qq tiges de ciboulette) Sauce:- 12,5 cl ( 8 c à s) de jus de citron 2 … Lire la suite

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