Pour 4 personnes:

1 kg de pastèque

100 g de fraises

1 yaourt à la grec (liquide)

Facultatif: 1 cuillère à soupe de sirop de rose

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Oter la peau et les graines de la pastèque. Couper la chair en morceaux.

Laver rapidement sous l’eau les fraises. Les équeuter et les couper en morceaux.

Dans un blender, mettre pastèque + fraises + yaourt + sirop de rose + 1 ou 2 glaçons. Mixer.

Répartir dans 4 verres en passant la préparation à travers un chinois.

Bonne dégustation !.