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- Recette n°5682: (dessert) Cake sans beurre
- Recette n°5681: (Alsace – dessert chaud) Soupe chaude aux cerises
- Recette n°5680: (Colombie) « Piquete » ou Poulet au porc à la colombienne
- Recette n°5679: (entrée chaude) Brandade de crabe
- Recette n°5678: (Périgord/ Sarlat) « La duchesse de Sarlat » ou Charlotte aux noix
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Méta
Archives par mot-clef : fraises
Recette n°5614: (dessert) Soufflé froid aux fraises
Pour 4 personnes: 500 g de fraises 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de fécule ( Maïzena) Beurre 1 pincée de sel …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite
Recette n°5595: (Suisse – dessert) Tarte au riz à la suisse
Pour 4 à 5 personnes: 500 g de fraises 125 g de riz rond: Vialone Nano, Arborio … 25 cl de lait 3 oeufs 275 g ( 5 cuillères à soupe) de sucre en poudre 8 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bombe, caramel, Chantilly, crème fraîche battue, fraises, gâteau de riz, mousse, mousseuese, mousseux, rösti, riz au lait, suisse, tarte, teurgoule
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Recette n°5580: (dessert chaud) Pêches farcies et flambées
Pour 4 personnes: 4 grosses pêches, blanches ou abricot 50 g de biscuits à la cuillère 50 g de beurre mou 25 g ( 1 cuillère à soupe) de sucre en poudre 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots, biscuits à la cuillère, Charlotte, crabe, crêpes, dessert, entrée, flambé, fraises, framboises, Georgette, Melban banana split, nectarines, pannequet, pêches, pêches fourrées crabe, Rhum, Suzette, thon
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Recette n°5515: (Russie – dessert) « Korjikis »
500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou + beurre et farine pour la plaque 250 g de crème fraîche …………………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le four th 5/6 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits, conserver, cornes de gazelle, demi-lunes, fraises, Korjikis, pour le thé, rectangles, Russie, thé à la menthe
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Recette n°5490: (dessert) Cheesecake au gingembre, banane et Rhum
– A préparer minimum 4 à 5 heures avant – Pour 6 personnes: 75 g de biscuits secs au gingembre 3 grosses bananes 75 g de sucre en poudre … Lire la suite
Recette n°5426: (entrée) Cheesecake à l’avocat
A préparer 5 ou 6 heures avant dégustation – Pour 6 à 8 personnes: 2 avocats bien mûrs Le jus d’1 citron jaune ou vert 100 g de chips, crackers ou autres biscuits … Lire la suite
Recette n°5425: (dessert) Tiramisu « vite-fait » aux fraises et biscuits roses
Pour 4 personnes: 250 g de fraises 9 biscuits roses de Reims ( même recette avec des Speculoos, voir Recette n° 1731 ou des Palets bretons, voir Recette n°1498) 200 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits roses de Reims, Charlotte, chocolat, eau de rose, fraises, fraisier, fruits confits, Italie, palets bretons, semoule, speculoos, tiramisu, vite fait, vite faite
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Recette n°5398: (dessert) Fraises ou framboises à la Cussy
Pour 4 personnes: 1 kg de fraises ou de framboises 1/2 bouteille de Champagne 125 g de sucre en poudre 50 cl (500 g) de crème fraîche épaisse …………………………………………………………………………………………………………………………………. Rincer et sécher les fraises. Les équeuter. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué à la Cussy, champagne, fraises, framboises, fruits rouges
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Recette n°5363: (Suisse – dessert) Pudding de tapioca aux fruits rouges
( a commencer la préparation 4 heures avant minimum, mieux la veille) Pour 4 personnes: 50 g de tapioca 500 g de cerises ( fraîches ou griottes en conserve) – des fraises, framboises … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Angleterre, cerises, fraises, framboises, manioc, mûres, pudding, suisse, Tapioca
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