( Réfrigération au moins 6 heures avant de déguster au dessert)

Pour 2 personnes:

2 oranges

2 cuillères à soupe de confiture ou marmelade d’orange

4 cuillères à soupe de Whisky (irlandais)

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Dans une casserole, sur feu très doux, chauffer la confiture pour la faire fondre.

Pendant ce temps, peler les oranges à vif. Les émincer finement. Les disposer dans 2 assiettes de service.

Verser le Whisky Dans la casserole. Mélanger énergiquement. Oter du feu.

Napper les oranges en tranches minces de ce sirop.

Entreposer au frigo au moins 6 heures.

Servir très frais pour le dessert. ( Délicieux après un repas un peu lourd !)..

Bon appétit !.