Fonds de tartelettes précuites

Poires pochées au sirop de sucre ( conserve)

Gelée de groseilles

Calvados

1 bâton d’angélique confite

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Allumer le four th 5 (150°).

**Délayer la gelée de groseille avec un peu de Calvados.

Egoutter les poires de leur sirop …. Les couper en tranches ….. Les disposer sur les tartelettes………… Les napper de gelée de groseilles au Calva …………..

Passer au four 5 à 7 mn…

Laisser refroidir .. puis décorer de qq petits dés d’angélique confite.

Bon appétit !.