Archives par mot-clef : tartelettes

Recette n°9661: (dessert) Tarte au Curaçao

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou sucrée ( ou bien un fond de tarte, ou tartelettes, déjà cuit. 115 g de petits-suisses 150 g ( 15 cl) de yaourt nature 1 oeuf 50 g de … Lire la suite

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Recette n°9557: (dessert) Tartelettes aux goyaves

Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte sablée ou brisée 4 goyaves 125 g de chocolat noir à cuire 50 g de sucre en poudre Beurre et farine pour le moule Poivre ……………………………………………….. Allumer le four th 6 (180°). Beurrer … Lire la suite

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Recette n°9528: (Italie) « Barchette alla romana » ou Barquettes romaines

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée ( pour la faire vous-même: 400 g de farine + 4 jaunes d’oeufs + 250 g de beurre + 1 pincée de sel) — Pour pouvez trouver en supermarché des … Lire la suite

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Recette n°9282: (dessert) Tartelette à la frangipane et aux bananes

. Vous pouvez mettre cette préparation arrosée de citron vert entre 2 abaisses de pâte feuilletée pour faire une Galette des Rois. Pour 4 tartelettes: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 bananes 50 g d’amandes en poudre 50 g de … Lire la suite

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Recette n°9123: (apéritif ou entrée) Tartelette Romanoff

Pour 1 personne: 1 fond de tartelette cuit et froid en pâte feuilletée … — recouvert d’1 couche de caviar frais …….. — surmonté d’1 oeuf poché froid ( l’oeuf est cassé au ras d’une eau vinaigrée frémissante et cuit … Lire la suite

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Recette n°9021: (dessert) Tartelettes marrons et chocolat

Pour 6 personnes: 6 fonds de tartelettes précuits en pâte sucrée ( sablée): ronds, carrés ou des barquettes 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 oeufs 50 g de marrons cuits à l’eau ( conserve) ou des … Lire la suite

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Recette n°8829: (Maroc-dessert) Tarte à la Mroziya

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte sablée ou brisée 1 kg de raisins secs de Malaga 500 g de cerneaux de noix 200 g de cassonade ( sucre roux) 2 bâtons de cannelle 2 cuillères à café … Lire la suite

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Recette n°8806: (dessert) Tartelettes au gingembre

Pour 12 tartelettes environ: 2 rouleaux de pâte sablée 2 cm de gingembre frais 25 g de gingembre confit 40 cl ( 400 g) de crème fraîche épaisse 15 cl de crème fraîche liquide ( très froide ou bien 1 … Lire la suite

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Recette n°8803: (dessert) Tartelettes coco

Pour 12 tartelettes environ: 2 rouleaux de pâte sablée 100 g de noix de coco râpée 50 g ( 2 c à s) de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de confiture de fraises ou framboises 3 cuillères à … Lire la suite

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Recette n°8783: (Nigéria – dessert) Tartelettes aux cacahuètes

Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 150 g de cacahuètes ( arachides) grillées non salées 2 oeufs 100 g de confiture de papaye ( ou de pêches ou d’abricot) 100 g ( 4 c à s) de sucre … Lire la suite

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