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Recette n°9963: (Italie – soupe) « Brodetto » ou Soupe de poisson

Pour 4 personnes: 450 g de filets de poisson en mélange: rougets, soles, cabillaud …. 450 g de chair d’anneaux de calamars ( frais ou surgelés) 1/2 oignon 22,5 cl de vin blanc 5 cl ( 3 à 4 c … Lire la suite

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