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Recette n° 395 : ( Moyen Orient) Colin à la Carthaginoise

Pour 4 personnes: 4 tranches épaisses de colin 6 fenouils 1 tube de crème d’anchois Le jus d’1 citron Persil huile 40 g de beurre sel poivre ————————– Nettoyer les fenouils puis les faire blanchir 5 mn à l’eau bouillante … Lire la suite

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