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Recette n°9946: (Russie – légume ou soupe) « Chtchi de chou »
Pour 4 personnes: 1 chou blanc 2 oignons 2 carottes 2 navets 1 bouquet garni 1/2 bouquet d’aneth 2 clous de girofle 50 cl ( 1/2 litre) de bouillon de boeuf 50 cl (500 g) de crème fraîche 30 g … Lire la suite
Mémoire de marmite 