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Méta
Tag Archives: Gers
Recette n°1206: ( France/Gascogne) Pintade gasconne aux raisins
Pour 4 personnes: 1 pintade coupée en morceaux, avec son foie 1 grosse grappe de raisin blanc 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 verre de vin blanc doux ( Monbazillac ou Sauternes) 1 verre à liqueur d’Armagnac 1 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Armagnac, foie gras, Gascogne, gasconne, gésiers confits, Gers, pintade, raisins
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