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Recette n°8390: (Mexique) Colin entier sauce miche

Pour 4 personnes: 1 colin de 1 kg vidé 3 pommes 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 3 oignons 3 gousses d’ail 8 petits piments verts doux ( jalapenos) ou 2 poivrons verts Le jus d’1 … Lire la suite

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