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Recette n°8858: (Pologne – abats) Langue de boeuf à la polonaise

Pour 4 à 6 personnes: 1 langue de boeuf de 1 kg 1 carotte 2 oignons piqués chacun d’1 clou de girofle 1 bouquet garni 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de purée ( coulis) de tomates 20 cl … Lire la suite

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