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Méta
Tag Archives: lmièvre
Recette n°7272: (gibier) Lièvre au cassis
Pour 4 à 5 personnes: 1 lièvre coupé en morceaux 150 g de cassis en grains 1 oignon 2 gousses d’ail 30 cl de vin rouge corsé 4 cl d’Armagnac ( ou de Cognac) 2 cuillères à soupe de farine … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cassis, Garenne, gibier, Hypocras, lapin, lmièvre, vin royge corsé
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