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Recette n°228: (légumes) Quenelles de patate douce

Pour 4 personnes: 500 g de patates douces ( à chair rose de préférence) 40 g de farine 50 g de crème fraîche 50 g de beurre sel, poivre —————————- Eplucher, laver et couper en morceaux les patates douces. Les … Lire la suite

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