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Recette n°9319: Poulet à la moelle

Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 3 os à moelle 6 échalotes 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 30 cl de vin rouge 1 pincée de muscade 50 g de beurre sel, poivre ………………………………………………………. … Lire la suite

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