100 g de beurre salé mou

100 g de farine

40 g de sucre glace

1 blanc d’oeuf

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Allumer le four th 6 ( 180°).

Dans un saladier, bien mélanger beurre salé + sucre glace + farine + blanc d’oeuf. Rouler la pâte en boudin et la mettre au frigo 15 mn.

Beurrer et fariner une plaque du four.

Sortir la pâte du frigo et la couper en fines rondelles. Les déposer au fur et à mesure sur la plaque.

Enfourner pour 15 mn. Les sortir et les laisser refroidir.

Bon appétit !.