Pour 6 à 8 personnes:

2 bananes

1 ananas frais ( ou 300 g d’ananas au sirop)

20 tranches fines de bacon ( ou poitrine fumée)

Des pics en bois

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Allumer le four th 7/8 ( 220°).

Peler l’ananas frais et découper la chair en petits cubes.

Découper les tranches de bacon en 2.

Peler les bananes et découper chacune en 10 rondelles épaisses.

Entourer chaque dé d’ananas et chaque rondelle de banane d’1/2 tranche de bacon. Fermer chacune avec un pic en bois.

Déposer au fur et à mesure sur une plaque du four ou sur un plat à four qui pourra aller sur la table.

Enfourner pour 5 mn maxi juste avant de servir.

Bon appétit !.