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Catégories
Méta
Tag Archives: 1054
Recette n°6847: (Normandie) Barbue au cidre
Pour 5 à 6 personnes: 1 barbue de 1,5 kg ( ou 1 turbot) entière, parée et vidée ( ou bien en filets) 4 échalotes ou 2 oignons 300 g de champignons 2 cuillères à soupe de chapelure 1/2 bouteille … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
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Tagué 1054, barbue, champignons, cidre, duxelles, filets, Normandie, orange sanguine, poisson, tomate
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