Tag Archives: arrow-root

Recette n°8042: (légume) Endives braisées, sauce à l’oseille

Pour 4 personnes: 4 ou 8 endives, selon grosseur 1 botte d’oseille 1 blanc de poireau Le jus d’1 citron 1 cuillère à soupe de fécule ( Maïzena, arrow-root) 1 pincée de sucre en poudre 1 pincée de muscade râpée … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire