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Méta
Tag Archives: boeuf mariné
Recette n°5928: (Alsace) Boeuf mariné à l’aigre-doux
– Marinade de 12 heures à 3 jours – Pour 6 personnes: 1,3 kg de boeuf à braiser en un seul ou plusieurs gros morceaux: macreuse, joues … 2 oignons 2 carottes 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aigre-doux, Alsace, boeuf mariné, joues, macreuse, sauce
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