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Recette n°6050: (soupe) Velouté Gounod

Pour 6 personnes: 700 g de petits pois écossés ( frais ou surgelés) 2 blancs de poule, poulet ou poularde cuits et sans peau 1 bouquet de cerfeuil 5 feuilles de laitue 1 branche de sarriette 1 morceau de sucre … Lire la suite

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