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Recette n°9892: (Lituanie – soupe froide)  » Saltibarsciai » ou Bortsch froid

Pour 4 personnes: 75 cl de lait caillé ( Kéfir) 100 g ( 10 cl) de crème fraîche ( ou du yaourt à la grecque ou bien du Fjord) 1 betterave cuite 1 petit concombre 10 radis 1 oeuf dur … Lire la suite

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