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Recette n°6322: (Japon – légume) « Satsumaimo no togano-ni » ou Patates douces en caramel

Pour 4 personnes: 600 g de patates douces 300 g de sucre en poudre 2 pincées de sel Facultatif: 1 cuillère à soupe de sésame noir ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Peler les patates douces. Les couper en dés. Les plonger dans une bassine … Lire la suite

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