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- Recette n°8259: (Boisson chaude) Café épicé au Cognac
- Recette n°8258: (dessert, buffet) Mini croissants aux pignons
- Recette n°8257: (Allemagne) » Bäckerkartoffeln » ou Pommes de terre boulangères
- Recette n°8256: (soupe) Crème d’épinards à l’orange
- Recette n°8255: ( fromage et dessert ou entrée chaude) Gratin aux pommes et à l’Edam
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Méta
Archives par mot-clef : caramélisées
Recette n°8238: (dessert) Gâteau aux poires caramélisées au miel
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de poires 4 oeufs 3 cuillères à soupe d’alcool de poire 3 cuillères à soupe de miel 250 g de beurre mou 210 g de farine 1 sachet de levure chimique 270 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Bourdaloue, caramélisées, caramel, demi, gâteau, miel, poires
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Recette n°7599: Gratin de saumon aux endives
Pour 4 personnes: 500 g de saumon frais ( vous pouvez aussi utiliser du saumon en conserve) 6 endives Le jus d’1 citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de Parmesan râpé (Facultatif: 4 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué caramélisées, clafoutian, clafoutis, dés, endives, fromage, gratin, mini, Parmesan, saumon
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Recette n°7034: ( dessert) Tarte au fromage blanc et aux cerises
Pour 6 personnes: 1 fond de tarte sablée précuit ( pâte sablée cuite » à blanc » 20 mn à four th 7/8 (220°)) 750 g de cerises fraîche ( ou des cerises au naturel en bocaux) 250 g de fromage … Lire la suite
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Tagué brûlot, Caen, café, caramélisées, cerises, fromage blanc, milan, sablé, tarte
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Recette n°6753: (Normandie – dessert chaud) Pain perdu normand
Pour 6 personnes: 6 tranches un peu épaisses de pain brioché un peu rassis 6 pommes ( Reinettes) 12 cl de Calvados 2 oeufs 2 dl ( 20 cl = 1 verre) de lait 140 g de sucre en poudre … Lire la suite
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Tagué brioche, Calvados, caramélisées, croûtes du skieur, normand, Normandie, pain perdu, pommes
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Recette n°6322: (Japon – légume) « Satsumaimo no togano-ni » ou Patates douces en caramel
Pour 4 personnes: 600 g de patates douces 300 g de sucre en poudre 2 pincées de sel Facultatif: 1 cuillère à soupe de sésame noir ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Peler les patates douces. Les couper en dés. Les plonger dans une bassine … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué caramélisées, caramel, Japon, patates douces, pommes de tterre sautées
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Recette n°3965: (dessert chaud) Coupes de bananes caramélisées, sauce chocolat /café
Pour 4 personnes: 2 bananes 2 cuillères à soupe de sucre brun ( cassonade) 100 g de chocolat noir à cuire 1 trait d’arôme café ou 1/2 cuillère à café de café soluble 15 cl de crème fraîche 20 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué banana split, bananes, caramélisées, caramel, dessert chaud, sauce café, verrines
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