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Recette n°2668: (Algérie) « Mertzel » ou Omelette aux pois chiches

Publié le juillet 27, 2015 par marielauref

Pur 6 personnes: 250 g de pois chiches cuits au naturel ( ou bien secs, trempés la veille dans de l’eau froide et cuits 30 mn à l’eau bouillante salée. Enlever ensuite les peaux) 2 gousses d’ail 8 oeufs 1 … Lire la suite →

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