-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : oeufs
Recette n°4130: (Inde) Oeufs panés à la noix de coco, sauce curry et sauce ananas
Pour 4 personnes: 10 oeufs 125 g de noix de coco râpée 1 pomme 1 banane 2 tranches d’ananas ( frais ou conserve) 1 yaourt 1 cuillères à soupe de sauce Mayonnaise … Lire la suite
Recette n°4105: (dessert chaud) Omelette aux cerises confites, flambée au Pastis
Pour 4 à 5 personnes: 8 oeufs 125 g de cerises confites 5 cl de Pastis ( Ricard, Ouzo …) 125 g de sucre en poudre 40 g de beurre 1 pincée de sel … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anis, cake, cerises confites, flambé, fruits confits, oeufs, omelette, Ouzo, Pastis, petits gâteaux, Ricard
1 commentaire
Recette n°4001: (Maroc) Tajine de poulet Souiri
Pour 8 personnes: 2 poulets coupés en morceaux ou 8 cuisses 12 oeufs 1 bouquet de persil 2 oignons Le jus d’1 citron 1 bâton de cannelle + 1 pincée de cannelle en poudre 2 ou … Lire la suite
Recette n°3992: (Japon) Omelette au Wakame et aux oeufs de cabillaud
Pour 4 personnes: 6 oeufs 6 g de Wakame séché 40 g d’oeufs de cabillaud 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à soupe de sauce soja sel … Lire la suite
Recette n°3957: (entrée froide) Huîtres à la sauce moutarde et aux oeufs de poisson
Pour 6 personnes: 36 huîtres de taille moyenne 30 g d’oeufs de poisson au choix: saumon, truite, hareng ….. Le jus d’1 citron 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl (200 g) de crème fraîche … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué caviar, coquillages, entrée, fromage 1/2 sel, harengs, huitres, laitance, moutarde, oeufs, oeufs de poisson, sauce, saumon, truite
Laisser un commentaire
Recette n°3931: (Tunisie) Maguina
( à déguster chaud ou froid) Pour 4 à 6 personnes: 10 oeufs 500 g de steak haché 500 g de tomates pelées, épépinées et concassées 500 g de champignons … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Nord, boeuf, buffet, champignons, chaud ou froid, gratin, Maguina, minina, Moyen Orient, oeufs, omelette, pique-nique, sauce tomate, steak haché, Tunisie
Laisser un commentaire
Recette n°3917: Poêlée de pissenlits à l’ail en omelette
Pour 6 personnes: 12 oeufs 1,5 kg de pissenlits 100 g de petits lardons 3 gousses d’ail 40 g de beurre, saindoux ou graisse de canard 1 trait de vinaigre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué capucines, fleurs, lardons, oeuf mollet, oeufs, omelette, pissenlits, salade
1 commentaire
