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Catégories
Méta
Tag Archives: sucre et sel
Recette n°8421: (Norvège) « Rakorret » ou Assiette de truite marinée
. A préparer 2 jours avant. Pour 6 personnes: 1 kg de filets de truite de mer avec peau 2 bouquets d’aneth 1 oignon 40 grains de poivre blanc 140 g de sel 140 g de sucre en poudre ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 8415, 8416, aneth, Aquavit, bière, bol, filets, gravlax, marinade, norvégienne, sucre et sel, truite de mer, Vodka
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