Tag Archives: tomate

Recette n° 196 : ( Algérie) Boulettes à l’algérienne

Publié le août 12, 2010 par marielauref

400 g de viande hachée 1 oignon épluché et haché 2 biscottes trempées dans de l’eau et pressées 30 g d’amande en poudre 1 oeuf 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de poivre noir huile sel … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , | Laisser un commentaire

Recette n°78: ( entrée) Tomates farcies au couscous

Publié le août 2, 2010 par marielauref

Pour 4 ou 5 personnes: 100 g de semoule de couscous 50 g de raisins secs 1/2 poivron vert 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 1 citron 4 ou 5 tomates 4 cuillères … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , | Laisser un commentaire