Recette n°103: ( Boisson apéritive pour buffet) Fruits à l’autrichienne

Pour 8 personnes:

3 bouteilles de vin rosé sec

4 pêches

4 abricots

250 g de fraises et framboises

1 orange

2 clous de girofle

1 verre de Cognac

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Couper tous les fruits en morceaux et l’orange en rondelles. Verser le rosé par dessus et laisser mariner au moins 3 heures au frais.

Servir très froid avec des glaçons.

Bonne dégustation !.

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