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Archives par mot-clef : framboises
Recette n°4354: (dessert) Coupe de framboises au Porto
( macération minimum 1 heure) Pour 4 personnes: 400 ou 500 g de framboises 4 gros macarons aux amandes de Nancy ( voir Recette n°1516) 3 cuillères à soupe d’amandes … Lire la suite
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Tagué 1, 1516, coupe, framboises, liqueur de framboises, macarons, Nancy, Porto
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Recette n°3935: (Danemark) » Rodgrod » ou Soupe de fruits rouges
Pour 4 à 6 personnes: 250 g de fraises 250 g de framboises 250 g de groseilles ou myrtilles 75 g de sucre 2 cuillères à soupe d’arrow-root ou de Maïzena ( fécule) (accompagnement: quenelles de … Lire la suite
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Tagué 1281, 1933, 2166, 257, 3574, 525, cervelle de canut, dessert, faisselle, fraises, framboises, fromage blanc, fruits rouges, groseilles, myrtilles, Norvège, soupe, Vache qui rit
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Recette n°3830: (dessert) Profiteroles à la mousse de fraises
– Même recette avec des framboises – Pour 4 personnes: 300 g de petits choux achetés tout prêts ou bien faites vos choux avec la Recette n°462 pour des Poufs au jambon : même recette … Lire la suite
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Tagué apéritif, Chantilly, choucroute, chouquettes, choux, choux farcis, dessert, fraises, framboises, jambon, mousses, pouf, profiteroles, roulade, roulés
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Recette n°3826: (Vietnam) Ecrasé de taros au lait de coco
( dessert chaud) Pour 4 personnes: 4 gros taros 20 cl de lait de coco 4 cuillères à soupe de sucre roux ( cassonade) Déco: 1 citron vert – Qq feuilles de menthe – fraises – framboises …………………………………………………. Peler les … Lire la suite
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Tagué écrasé, confiture, dessert chaud, fraises, framboises, gelée, lait de coco, taros, vietnam
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Recette n°3789: (Pour bébé: à partir de 6 mois ou adulte) Bouillie d’avoine à la framboise
( Pour 1 ou 2 adultes, la même recette avec 200 g de flocons d’avoine + 50 cl de lait + 200 g de framboises + sucre à volonté) Pour 1 tout-petit: 2 cuillères à soupe … Lire la suite
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Tagué avoine, bébé, bouillie, framboises, petit-déjeuner, porridge
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Recette n°3621: (abats) Foies de volaille sauce framboises
Pour 2 personnes: 300 g de foies de volaille 2 oignons rouges ( ou blanc) 4 cuillères à soupe de confiture de framboise 20 cl de Sherry (Xérès ou vin blanc) 1 cuillère à soupe de … Lire la suite
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Tagué abats, confituren lapin, dinde, foies, framboises, fruits rouges, poulet, sauce
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