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Catégories
Méta
Tag Archives: 1118
Recette n°6173: (Maroc) « Chlada del m’dinjel » ou Salade d’aubergines frites
Pour 4 personnes: 500 g d’aubergines 1 gousse d’ail Le jus d’1 citron 1 cuillère à soupe de persil haché 1 pincée de piment 100 g de farine 10 cl d’huile de friture sel, poivre (accompagnement: coulis de tomate … … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1118, 1238, aubergines frites, bibeleskass, canut, Chlada, Maroc, salade, variations
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