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Méta
Tag Archives: 4715
Recette n°8925: (abats) Rognons de boeuf Vieille Cure
Pour 3 ou 4 personnes: 1 rognon de boeuf 3 tranches de bacon coupés en dés ( ou 125 g de petits lardons) 2 échalotes 250 g de petits champignons de Paris 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1918, 3131, 4715, abats, boeuf, Brandy, champignons, poutarde, purée, rognons, Vieille Cure, vin rouge
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