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Catégories
Méta
Tag Archives: Alentejana
Recette n°8987: (Portugal/Alentejo- légume) « Arroz à alentejana » ou Riz à l’alentejane
Pour 4 personnes: 200 g de riz 1/2 chorizo 100 g de jambon cru ou fumé 1 oignon 1 bouquet garni 3 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 50 g de petits pois frais, surgelés ou cuits … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Alentejana, arroz, chorizo, jambon, petits pois, Portugal, riz
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