-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : jambon
Recette n°3930: (Italie) Galette romaine à l’aubergine
Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 500 g d’aubergines 1 tranche épaisse de jambon 4 oeufs 20 cl (200 g) de purée de tomate 1/4 de gousse d’ail 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aubergines, banana split, blancs en neige, carrés jambon, entrée chaude, galettes, Italie, jambon, mousse canard, romaine, Rome, tarte, tarte salée, tourte
Laisser un commentaire
Recette n°3830: (dessert) Profiteroles à la mousse de fraises
– Même recette avec des framboises – Pour 4 personnes: 300 g de petits choux achetés tout prêts ou bien faites vos choux avec la Recette n°462 pour des Poufs au jambon : même recette … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, Chantilly, choucroute, chouquettes, choux, choux farcis, dessert, fraises, framboises, jambon, mousses, pouf, profiteroles, roulade, roulés
2 commentaires
Recette n°3821: Paupiettes à la gitane
Pour 4 personnes: 4 escalopes de veau larges fines et aplaties 150 g de petits lardons 4 tranches fines de jambon de Bayonne ( ou Parme ou autre jambon cru ou fumé) 4 fines lamelles de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué escalopes, gitane, jambon, paupiettes, poivrons, purée, roulades, roulés, saumon fumé, veau
Laisser un commentaire
Recette n°3710: (entrée chaude) Roulades de chou aux huîtres
Pour 4 personnes: 1 chou vert 16 huîtres 300 g de filets de truite 25 cl de crème fraîche Beurre pour le moule sel, poivre ………………………………………………………………………………………………………………………………… Beurrer un plat ( ou 4 ramequins) pour le four. Porter … Lire la suite
Recette n°3645: Spaghettis à la paysanne
Pour 4 personnes: 350 g de spaghettis ou autres pâtes 1 gousse d’ail 50 g de thon en boîte 200 g de champignons de Paris ( frais ou boîte) 50 g de lardons 50 g de beure 1 cuillère à … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué étudiant, coquillettes, gratin, jambon, macaronis, pâtes, salades, spaghettis, thon
Laisser un commentaire
Recette n°3642: (Canada) Pie aux moules
Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 30 grosses moules d’Espagne ou 1 kg de moules de bouchot 200 g d’échine de porc 3 oignons 1 gousse d’ail 4 carottes 4 pommes de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué échine, Belgique, Canada, cochon, coquillages, endives roulées, farcies, jambon, mon gâteau, moules, pie, pommes, porc, tourte, Turquie, vin rouge
Laisser un commentaire
Recette n°3590: (Italie) Tagliatelles au chou, Parme et Mascarpone
Pour 4 à 5 personnes: 500 g de tagliatelles 1/2 chou vert 150 g de jambon de Parme 3 gousses d’ail 250 g de Mascarpone 125 g de Parmesan râpé 6 cuillères à soupe d’huile … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Belgique, carrés, chou, choux de Bruxelles, crème de foie, jambon, Mascarpone, panna cotta, pavés, pâtes, pizza, rose, tagliatelles, tiramisu
Laisser un commentaire
