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Méta
Tag Archives: Angleteere
Recette n°8813: (Angleterre – gibier) Soupe au lièvre
Pour 4 personnes: 500 g de cuisses de lièvre 100 g de lardons fumés 200 g de champignons des bois au choix: cèpes, mousserons, girolles …. — ou des champignons de Paris 1 oignon 1 carotte 2 branches de céleri … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Angleteere, champignons des bois, cuisses, gibier, lièvre, Pigeon, potage, Royaume Uni, soupe
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