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Recette n°224: (Boisson chaude) Café brûlé

Publié le août 14, 2010 par marielauref

(A boire après dîner.) Pour 1 mug: 9 cl de café chaud 4,5 cl de Cognac 1 petit bâton de cannelle 3 languettes de zeste de citron sucre en poudre ————————– Préparer un café et le garder au chaud. Avec … Lire la suite →

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Recette n°156: (Brésil) Ragoût de boeuf au café

Publié le août 9, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 600 g de boeuf maigre( macreuse) coupé en dés 2 oignons finement hachés 1 gousse d’ail hachée 2 poivrons verts épépinés et hachés gros 5 cuillères à soupe de café fort 5 cuillères à soupe de vin … Lire la suite →

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