Tag Archives: chanterelles

Recette n°9573: (tarte salée) Tarte soufflée aux champignons

Publié le février 26, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de champignons de Paris ( même recette avec des cèpes ou des rosés-des-prés) 1 tomate 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Le jus d’1/2 citron 2 … Lire la suite →

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Recette n°2359: Pintade aux girolles

Publié le octobre 6, 2014 par marielauref

        Pour 3 à 4 personnes: 1 pintade coupée en morceaux ou 4 à 5 cuisses 750 g de girolles 3 échalotes 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil Thym 20 g de beurre 3 cuillères à … Lire la suite →

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