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Recette n°1895: (Pays Basque) Friture de pibales

Publié le juin 9, 2013 par marielauref

          ( Les Pibales, ou Civelles, sont les alevins des anguilles) ( Vous pouvez en trouver sous-vide ou congelées et dans ce cas, les laisser décongeler avant de les cuisiner) Pour 4 personnes: 500 g de … Lire la suite →

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