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Recette n°6717: (Egypte) Rougets grondins à l’égyptienne

Pour 6 personnes: 3 gros rougets grondins sans tête ni queue, recoupés en 2 ( ou bien 6 filets de rougets) 2 blancs de poireaux ( symbole de victoire dans l’Egypte ancienne) 2 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil 1/2 … Lire la suite

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