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Méta
Tag Archives: entrée tiède ou froide
Recette n°1429: (Maroc) « Zâalouk d’aubergine » ou Caviar d’aubergine épicé
( voir aussi le Zâalouk de chou-fleur à la marocaine) Pour 4 personnes: 2 ou 3 aubergines 1 ou 2 tomates 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de cumin en graines ou en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué caviar d'aubergine, chou fleur, entrée tiède ou froide, Maroc, olives, pignons, Zâalouk
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