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Archives par mot-clef : pignons
Recette n°4250: (apéritif chaud ou entrée) Pompe aux courgettes, pignons et miel
Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 courgettes 12 feuilles de basilic 100 g de pignons de pin 1 cuillère à café de miel 1 oeuf 50 … Lire la suite
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Tagué apéritif chaud, béchamel, cake salé, courgettes, entrée chaude, miel, pignons, Provence, sauce, tarte salée, tourte, variations
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Recette n°4145: (Crète – dessert) Chalvas
Pour 4 personnes: 65 g de semoule de blé fine 65 g de semoule de blé grosse ( ou moyenne) 15 cl d’huile d’olive 40 g de cerneaux de noix 40 … Lire la suite
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Tagué Crête, dessert tiède, fruits secs, gâteau semoule, halva, huile d'olive, liqueur feuilles noyer, loukoum, noix, pignons, truffes
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Recette n°3967: (dessert) Meringues aux pignons
100 g de pignons de pin 4 blancs d’oeufs 200 g de sucre en poudre Beurre et farine pour la plaque 1 pincée de sel ………………………………………………………………….. Allumer le four th 2/3 (80°). Beurrer et fariner une plaque pour le four. … Lire la suite
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Tagué cake, cassis à l'eau de vie, meringues, niçois, pignons, tarte citron
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Recette n°3882: (Liban) Courgettes farcies à l’agneau et aux pignons, sauce yaourt
( = « Koussa Bil Laban) Pour 6 personnes: 6 grosses courgettes ou 12 petites, longues ou rondes 600 g d’épaule d’agneau hachée ( ou du boeuf ou du veau) 1 kg de yaourt nature ( 8 … Lire la suite
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Tagué 2287, 2800, agneau, Ali nazik, burger, courgettes farcies, mi-cuit, mouton, petits farcis, pignons, Ramadan, sauce yaourt, steak haché, veau
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Recette n°3820: (Italie) Lotte aux moules, sauce pignons
Pour 4 personnes: 75 g de lotte 1 litre de (700 g) de moules 100 g de pignons de pin 1 boîte de sauce ou purée de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail … Lire la suite
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Tagué à l'italienne, cake, langoustines, linguini, lotte, niçois, pignons, pizza, poisson, poudre d'amandes, spaghetti, tagliatelles, tiramisu
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Recette n°3809: (Turquie) Riz Topkapi
Pour 4 personnes: 250 g de riz Basmati 10 petits oignons nouveaux ( grelots) 100 g de raisins secs ( Corinthe) 75 g d’amandes sans coquilles mais avec peau 35 g de pignons 3 clous … Lire la suite
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Tagué amandes, cannelle, huit trésors, pignons, punch, riz, Topkapi, Turquie
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Recette n°3730: (Israël) Salade de pamplemousse aux olives et pignons
Pour 4 personnes: 3 pamplemousses ( ou 2 pamplemousses + 1 orange) 100 g d’olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de pignons 1 cuillère à café de sucre en poudre qq feuilles de menthe … Lire la suite
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Tagué entrée, Israel, olives, pamplemousses, pignons, salade
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