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Archives par mot-clef : pignons
Recette n°4425: (entrée) Taboulé aux yaourts, avocats et olives
( à préparer la veille en partie) Pour 6 personnes: 300 g de semoule moyenne à couscous ou du boulghour ( blé concassé) Le jus de 3 citrons 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 … Lire la suite
Recette n°4405: (entrée) Salade de kiwis aux poivrons
Pour 6 personnes: 2 poivrons rouges + 2 poivrons jaunes grillés, pelés et épépinés ( frais ou conserve) 4 tomates 6 kiwis Qq olives vertes dénoyautées ou pas 50 g de pignons 1 cuillère à … Lire la suite
Recette n°4403: (Grèce) « Kotopoulo yemisto » ou Poulet farci
Pour 4 à 6 personnes: 1 gros poulet entier 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de raisins de Corinthe ( raisins secs) 100 g de riz 60 g de beurre 2 cuillères … Lire la suite
Recette n°4320: (Italie – apéritif, buffet) Croûtes aux câpres, pignons et aux raisins
Pour 16 croûtes: 8 tranches de pain de mie 50 g de jambon cru 50 g de câpres 30 g de raisins secs 1 cuillère à … Lire la suite
Recette n°4306: (entrée) Salade d’avocats aux pignons et à la menthe
Pour 4 personnes: 2 avocats 2 gousses d’ail 2 cornichons 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 80 g de pignons de pin 1 yaourt nature Le jus d’1/2 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué avocats, cake, cornichons, gambas, Nice, pignons, salade, truite fumée, variations
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Recette n°4250: (apéritif chaud ou entrée) Pompe aux courgettes, pignons et miel
Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 courgettes 12 feuilles de basilic 100 g de pignons de pin 1 cuillère à café de miel 1 oeuf 50 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif chaud, béchamel, cake salé, courgettes, entrée chaude, miel, pignons, Provence, sauce, tarte salée, tourte, variations
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Recette n°4145: (Crète – dessert) Chalvas
Pour 4 personnes: 65 g de semoule de blé fine 65 g de semoule de blé grosse ( ou moyenne) 15 cl d’huile d’olive 40 g de cerneaux de noix 40 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Crête, dessert tiède, fruits secs, gâteau semoule, halva, huile d'olive, liqueur feuilles noyer, loukoum, noix, pignons, truffes
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