Tag Archives: oeufs de cailles

Recette n°8471: La salade du comédien

Publié le juin 25, 2022 par marielauref

. Cette « salade du comédien » a été créée dans les années 1940 au restaurant LIONEL qui se trouvait à Paris dans le 18ème arrondissement, 26 rue Yvonne Le Tac, en hommage à la comédienne de théâtre et de cinéma Jacqueline … Lire la suite →

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Recette n°1251: (apéritif froid) Brochettes aux oeufs de cailles

Publié le septembre 2, 2011 par marielauref

Pour 12 brochettes de 15 cm soit pour 4 à 6 personnes: 24 oeufs de cailles 24 lamelles de magret de canard fumé ( vous en trouverez facilement en supermarché, prédécoupé) 24 olives noires dénoyautées natures ou farcies de poivron … Lire la suite →

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