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Recette n°9619: (apéritif chaud) Pompe aux grattons

Publié le mars 10, 2023 par marielauref

150 g de grattons ( lard maigre de porc, canard ou poulet) 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 10 cl de lait 100 g de beurre mou 3 oeufs sel …………………………………………………………….. Faire tiédir le lait … … Lire la suite →

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Recette n°3756: (dessert chaud) Pompe aux coings

Publié le février 28, 2018 par marielauref

        ( même recette avec des pommes, spécialité auvergnate – ou pommes & coings) (marinade dans l’alcool 12 h pour des coings et 3 h pour des pommes) La macération dans de l’alcool n’est pas obligatoire !! … Lire la suite →

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