Tag Archives: salade pommes de terre

Recette n°9617: (condiment) Vinaigre à l’échalote

Publié le mars 9, 2023 par marielauref

. Pour accompagner les huîtres ou une salade de pommes de terre. 1 litre de vinaigre de vin rouge 200 g d’échalotes grises 2 feuilles de laurier ………………………………………………………….. Peler et hacher finement ou émincer les échalotes. Les mettre dans un … Lire la suite →

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Recette n°1350: (Allemagne) Salade de pommes de terre au bacon

Publié le janvier 6, 2012 par marielauref

Pour 6 personnes: 12 à 16 pommes de terre à chair ferme ( Charlotte, Amandine, Roseval ..) 450 g de bacon fumé coupé en dés 80 g de sucre en poudre 20 cl de vinaigre de cidre 15 cl de … Lire la suite →

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