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Méta
Tag Archives: serbe
Recette n°4429: (Yougoslavie) « Brodet » ou Ragoût de maquereaux au vin rouge
Pour 4 personnes: 850 g de maquereaux coupés en tronçons 3 oignons 200 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 20 cl de vin rouge 1,5 cuillère à soupe de vinaigre 10 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué coquelets, daube, maquereaux, poison, ragoût, sauce tartare, serbe, sirop d'érable, vin rouge, Yougoslavie
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