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Méta
Archives par mot-clef : sirop d’érable
Recette n°9768: (dessert chaud) Papillotes de poires à la Bourdaloue
Pour 4 personnes: 4 tranches de brioche rassise ( de préférence) de 1 cm d’épaisseur environ 4 poires au sirop ( conserve) 1 oeuf 60 g de poudre d’amandes 10 cl de sirop d’érable ( ou du miel liquide) 5 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 8113, amandes, Belle-Hélène, boules de glace, brioche, foie gras, miel, papillotes, poires, sirop d'érable, split
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Recette n°9134: (Canada – dessert) Tarte canadienne
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 25 cl ( 250 g) de sirop d’érable 75 g ( 3 c à s environ) de chapelure 1 citron 25 g de noix de pécan ( pacanes) ou d’amandes … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1824, amandes effilées, Angleterre, Canada, canadienne, noix de pécan, pacanes, Royaume Uni, sirop d'érable, tarte
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Recette n°8900: (Finlande – dessert) « Pannukakku » ou Pancake finlandais
Pour 4 personnes 4 oeufs 40 cl ( 400 g) de crème fraîche 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 25 g de beurre fondu (Accompagnement: confiture de myrtilles, mélasse ou sirop d’érable …) ………………………………………………………. Beurrer un … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué blinis, confiture, crêpes, finlandais, Finlande, lentilles, mélasse, miel, myrtilles, pancake, Pannukakku, sirop d'érable, smoerrebroed
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Recette n°8855: (dessert) Yaourt à la pomme
Pour 4 personnes: 4 pommes 500 g ( 50 cl) de yaourt nature Le jus d’1/2 citron miel ou sirop d’érable ………………………………………………………. Peler et épépiner les pommes. Les râper en les arrosant au fur et à mesure d’un peu de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué feuilles d'érable, mélasse, miel, pommes, râpé, sirop d'érable, yaourt
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Recette n°7707: (Canada – dessert) Tarte aux pommes, cannelle et sirop d’érable
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 3 pommes 30 cl de sirop d’érable 2 oeufs 2 pincées de cannelle Le jus d’1 citron 5 cuillères à soupe de farine 60 g de beurre ………………………………………………………………………………… Beurrer et … Lire la suite
Recette n°7336: (dessert) Cookies à la mélasse, chocolat et gingembre
. Repos de la pâte 2 h. 200 g de chocolat noir à cuire ( ou bien des pépites de chocolat) 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 85 … Lire la suite
Recette n°7027: (dessert) Tuiles au sirop d’érable
125 g de sirop d’érable 125 g de farine 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou en poudre ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Dans une casserole sur feu doux, faire doucement … Lire la suite
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Tagué arrondies, beignets, biscuits, Canada, gaufrettes, petits gâteaux, pets de nonne, sirop d'érable, tuiles, tuilesaux carottes
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Recette n°6945: (dessert chaud) Gratin de fraises
Pour 6 personnes: 700 g de fraises 5 oeufs 25 cl de lait 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace 125 g de farine 50 g de beurre mou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué épinards, érable, blinis, cassonade, Chine, clafoutis, Corée, crêpes, feuilles d'érable, feuilles de figuier, fraises, fraisier, friture, fruits rouges, gratin, Japon, lentilles, mille feuilles, mille trous, sirop d'érable
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Recette n°6117: (Malaisie – dessert ) « Sagou Gula Melaka » ou Pudding de tapioca à la crème de coco
. Dessert réalisé en principe avec sucre et sirop de sucre de palme que je remplace par sucre brun et sirop d’érable, meilleurs pour la santé. Pour 4 personnes: 200 g de tapioca ( = Perles du Japon) 1 bâton … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué dessert chaud, Malaisie, Perles du Japon, pudding, Sagou Gula Melaka, sirop d'érable, Tapioca
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Recette n°5909: (Belgique) Sirop de Liège
Pour 1 pot: 7 poires 3 pommes 150 g de sucre en poudre (accompagnement: Gaufres voir Recette n°781 – Crêpes voir Recette n°15 – Brioche voir Recette n°2624 – Quatre-quart voir Recette n°440 – pain … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Belgique, Brie, brioche, Canada, chèvre frais, civet, confiture, crêpes, Garenne, gaufres, gelée, lapin, Liège, liègre, Luxembourg, marmelade, mélasse, miel, philadelphia, quatre quarts, sirop, sirop d'érable
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Mémoire de marmite 